吃豆干这件事可不是现代人的专利。自古就有吃货心，拥有强大美食基因的我国人民，在两千多年前就发明出了豆腐。相传，淮南王刘安本来为求长生炼丹制药，一不小心就练出了豆腐，由于后代人民不满足的胃，又演变出了豆干、豆泡等各种形态的豆制品。豆干作为豆腐的优秀孩子，便于储存味道佳，是佐餐下酒的居家良品。其中的蛋白质，能让你变壮；矿物质又能让你补钙长高高，卵磷脂就不用多说了，有益皮肤延缓衰老，让你拥有同款 Q 弹软嫩肌肤。

现在超市有卖成品的蜜汁豆干，很多人都买来做零食，边看电视边吃的休闲零食，其实自己在家做也很简单，又经济又卫生，豆干味道甜中带咸，汁浓味香，真的很好吃，办公手必备